ラーメン女刑事＜徳島出張編①＞

七月某日　徳島へと降り立つ、女刑事。

～徳島へは２００７年の１２月、そうお遍路旅シリーズの初日に訪れていたのだった。

だが、当時はラーメン女刑事として活動できるような心の余裕など持ち合わせておらず、徳島ラーメンを食べに行くという時間的余裕などなく毎日が過ぎ去っていってしまったのだった。

そして、７ヶ月が経過した、２００８年７月。

無事にお遍路旅の行程を終え、お礼参りにと再び訪れた徳島にて、時間的余裕もあったので、今度こそラーメン店の暖簾をくぐるぞという決心をしたのであった。。。

で、まずは！徳島ラーメンってゆったら、ここじゃね？って誰もが知ってる超有名店、駅から徒歩圏内だったので、イキオイいさんで、行ってみることに。

したら、ナント！やってねぇ・・・（ガ～ン！！！）

ラーメン女刑事の潜入を免れた、超有名店シリーズ（シリーズ化決定（笑））

悔しいので店構えだけを撮影して、肩をおとして、その場をあとにする女刑事・・・。くっそーいつかぜってー喰ってやる～がるる～

さて、仕切りなおし。

いったんホテルにチェックインして、休んだ後、ホテルのチャリンコを借りて、街へくりだす女刑事～

＜徳島ファイル＃００１＞

徳島ラーメンに関しては、事前準備を何もしていかなかったので、お店の情報などは、あたくし何ももっておりません。

いきあたりばったり、そして店構えで気になったお店に入ることにしました。で、一軒目は、ココ。

なんとなく、フランチャイズ系ではない感じだったので、よいかな～？って入ってしまったのですが・・・入って３秒で、（あ、やっちゃった・・・）って思いました。ラーメンを実際に食べるどころか、メニューを見る前にもうどんなラーメンがでてくるかだいたい想像できてしまうようなラーメンやさん。

徳島ラーメンを注文。しましたが、やはりこれも期待ハズレで・・・あたしの思い描いていたいわゆる「徳島ラーメン」の想像とは大きくかけ離れたモノが運ばれてきて、女刑事絶句。。。

薄めのとんこつスープに何故かレタス。味ついてんのか？ってビミョーな味付け卵（それも四分の一）、わかめ、かまぼこ、お肉、メンマ、ねぎ、もやし・・・もう、なにもかもが、中途半端！て感じだ。

（ああ、やっちゃった・・・）と呪文のようにくりかえし、そそくさとラーメンを食べ終えて、逃げるように店を後に。

＜徳島ファイル＃００２＞

２軒目。

箸におもいっきりお店の名前が書かれていますが（汗）

何種類かメニューがあったので、「徳島ラーメンってどれですか？」と店員に訊く。

女刑事の思い描いていた「徳島ラーメン」には若干近づいた感が・・・

でもさあ、徳島ラーメンつったら、生卵じゃないの？お肉は甘辛くにた豚バラ肉じゃないのー？って。それが王道かと。

素材にこだわってますって感じで、あじたまも美味しかったし、まあ美味しいラーメンなんだと思うけど、スープはちょっと薄い感じがしたかなぁ。まろやかなとろみも感じた。フツーにラーメンとして食べたら、完成度は高いと思うけど、徳島ラーメンを食べに来た女刑事としては、うう～ん？って首をかしげたくなってしまう一杯だった・・・

（しっくりしないまま、つづく）